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全株玉米拉伸膜裹包青贮技术要点

发表时间:2019-06-27 11:29

  拉伸膜裹包青贮是将切短后的新鲜青绿饲料经机械进行高密度压实、缠网、打捆,然后通过包膜机用青贮专用膜密封裹包起来,进而创造出厌氧发酵环境,利用乳酸菌发酵产生乳酸,当乳酸在青贮饲料中累积到一定浓度时,青贮饲料中各种微生物的繁衍被抑制和灭杀,从而达到长期保存青绿多汁饲料及其营养的一种贮藏方法。

一、全株玉米拉伸膜裹包青贮饲料的制作方法

全株玉米拉伸膜裹包青贮饲料加工制作的工艺流程:原料→收割→切短→打捆→裹包→场地贮藏→青贮饲料,其中相应的技术要点如下。

1、贮放地选择

全株玉米拉伸膜裹包青贮饲料贮放地应清扫干净,好是混凝土地面,必要时进行消毒,并防止泥土和杂物混入,要求取用方便、易管理。

2、原料注意要点

(1)收获。全株玉米收割时期需综合考虑子实成熟度和秸秆的老化程度来确定,一般选择在乳熟期至蜡熟期,乳浆线在籽粒1/2-3/4时进行收割,尽可能在干物质达到35%以前结束收割,这一时期全株玉米的相关营养成分保持较好,制成的青贮饲料中适口性好、消化率高。

(2)含水量和可溶性碳水化合物。全株玉米青贮时合适含水量范围为60%-70%,如果收割时全株玉米的含水量在70%以上,则会由于汁液流失造成养分损失使其酸度增加,导致饲料产量及品质下降,如果含水量低于60%,则青贮时玉米不易压实容易引起褐变。制作青贮饲料时要求的碳水化合物含量因原料品种不同而不同,一般情况下要求全株玉米青贮原料碳水化合物含量应在鲜重的8%以上,在实际生产中,全株玉米的可溶性碳水化合物含量基本都符合此要求。

3、收割

  全株玉米制作拉伸膜裹包青贮饲料时,由于靠近玉米茎秆根部的地方木质化程度较高,含有大量的木质素,导致饲料消化率低,进而降低奶牛的采食量,因此,全株玉米拉伸膜裹包青贮饲料制作时留茬高度为8-15cm,大于15cm更佳,不得收割带有泥沙、金属、塑料膜、霉变和腐烂的原料。

4、切短

  全株玉米制作拉伸膜裹包青贮饲料时应先用机械切碎,长度为2-3cm,籽实破碎率≥80%,切短有利于青贮饲料发酵和动物利用,但也不能过短,因为过短营养物质容易损失,影响奶牛的乳脂率,太长则会影响青贮饲料的打捆密度而导致干物质损失增加,发酵不易成功。

5、打捆

  收割切短后的全株玉米原料应使用专用打捆设备进行高密度压实、缠网、打捆,打捆形式为圆柱形,主要目的是将物料间的空气排出,大限度降低全株玉米原料的好氧发酵,要求密度达到650-850kg/m3,缠网层数为4-6层。

6、裹包

  打捆后的全株玉米草捆需用青贮专用拉伸膜进行裹包,该膜应具有拉伸强度高、抗刺穿强度高、韧性强、稳定性好和抗紫外线等特点,一般厚度为0.025mm,拉伸比范围55%-70%,裹包时包膜层数为4-8层,裹包时拉伸膜必须层层重叠50%以上。


7、堆放和管理

  裹包好的全株玉米青贮饲料运送到贮放地进行堆放,采用露天竖式两层堆放贮藏的方式,堆放及转运过程中发现破损包应及时进行修补。

裹包后的全株玉米经过4-6周完成发酵形成青贮饲料,在青贮饲料发酵贮藏过程中,应经常检查青贮裹包的完好度和密封度,防止薄膜破损、漏气及雨水进入,在堆放管理过程中注意防止虫、鼠和鸟类等危害。

二、拉伸膜包青贮的优势

  拉伸膜包青贮与窖贮、堆贮、塔贮等传统的青贮相比貝有以下特点:一 贮饲料质量好。由于拉伸膜裹包青贮密封性好,提高了乳酸菌厌氧发酵环境质量,提高了饲料营养价值,气味芬香,粗蛋白含量高粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食率高,家畜利用率可达100%。二、无浪费霉变损失、流液损失和饲喂投失均大大减少。传统的青贮损失可达20%-30%。三、不污染环境。由于密封性能好,没有液汁外流现象。包装适当,体积小,密度高,易于运输和商品化,保证了大中型奶牛场、肉牛场、山羊场、养殖小区等现代化畜牧场青贮饲料的均衡供应和常年使用。四、保存期长。压实密封性好,不受季节、日晒、降雨和地下水位影响,可在露天堆放1-2年以上。

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